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怀孕上火?适合孕妇喝的去火汤有哪些

 来源:无忧备孕网   作者:无忧备孕网   时间:2015-06-07 20:55:16 

【导读】夏季炎热,很多准妈妈感觉火气很大,孕妇咽喉痛,鼻子干等问题很难办。其实,孕期上火并非难事,多喝点去火的汤汤水水就解决啦。无忧备孕网的小编为大家整理几款非常简单的孕妇去火汤...

适合孕妇喝的去火汤有哪些

夏季炎热,很多准妈妈感觉火气很大,孕妇咽喉痛,鼻子干等问题很难办。其实,孕期上火并非难事,多喝点去火的汤汤水水就解决啦。无忧备孕网的小编为大家整理几款非常简单的孕妇去火汤。

缓解不适——鲫鱼香菇汤

材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。

做法:

1.先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。

2.将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。

安神固胎——蛋黄莲子汤

材料:莲子,鸡蛋,冰糖

做法:

莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

养血益气——糟鱼肉圆汤

材料:青鱼中段400克,肥瘦猪肉200克,鸡蛋清,冬笋,香菇,豌豆苗,各类调料

做法:

1. 青鱼洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块,放入盆内;

2. 加入少许精盐拌匀,腌渍半小时,随后把香糟用绍酒调稀,倒入鱼块内拌匀,腌渍2小时备用;

3. 冬瓜切成5厘米长、0.5厘米厚的片;

4. 香菇去蒂,洗净改刀;

5. 肉馅放入碗内,加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清搅匀上劲,再加入姜粉拌匀;

6. 砂锅内加入清水750克,放在火上,把鱼块洗去糟,同笋片、香菇一起下锅,加入精盐、味精,待烧开后,端锅离火;

7. 把调好的肉馅挤成肉丸放入锅内,再把砂锅放在火上;

8. 用文火滚烧5分钟左右,撇去浮沫,下入豆苗,淋入鸡油即成。

滋补养生——蜜枣麻根母鸡汤

材料:1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许

做法:

1.老母鸡洗净之后,生姜去皮切片

2.用锅烧开水,放入老母鸡,用中火煮去其中的血水,然后捞起重新冲洗干净

3.把老母鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。

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